> Перейти к рецепту Сохрани этоСохранено! Холодной дождливой ночью нет ничего лучше, чем согреться до сытного тушеного мяса из говядины, приготовленного из зимних тыкв, вина марсала и свежих трав.

В холодную дождливую ночь там' Тушеная говядина и кабоча из кабачков

Сделайте это в мультиварке или скороварке, подавайте с хрустящим хлебом, и вы уже едите. Другие рецепты тушеного мяса, которые могут вам понравиться, Тушеная курица с кукурузой в скороварке , Ямайское рагу из креветок с кокосом и Карне Гисада (тушеная говядина по-латино) .



палео-банановые оладьи
В холодную дождливую ночь там'

Мы с детьми любим тушеную говядину, но мой муж - нет, поэтому я готовлю его не так часто, как хотелось бы. Но я заполучил новую поваренную книгу Джиады. Удачной кулинарии (партнерская ссылка) и не могу устоять перед рецептом мультиварки, особенно с зимней тыквой. Хотя для этого требуется небольшая подготовка, дополнительные шаги стоят того. Если вы работаете, вы всегда можете сделать первый шаг накануне вечером. Я немного адаптировал это из ее книги, просто отказавшись от оливкового масла, и подумал, что это замечательно, и мои дети тоже.

Варианты и советы

У меня есть и я люблю свой Мгновенный горшок , но я все еще люблю свою мультиварку и предпочитаю использовать ее для приготовления блюд в мультиварке. у меня есть 6 Quart Hamilton Beach Set ‘n Forget Программируемая мультиварка (партнерская ссылка). Мне это нравится, потому что вы можете настроить время приготовления, и он автоматически станет теплым, когда он будет готов. У него также есть датчик для мяса, который автоматически отключается, когда он готов. Я ненавидел свою старую мультиварку, она все сжигала, и моя еда имела странный вкус. Эта мультиварка настолько хороша, что у меня есть несколько!

В холодную дождливую ночь там' Распечатать 4.82изодиннадцатьголосов Вы приготовили этот рецепт? Оставить отзыв »

Тушеная говядина и кабоча из кабачков (в медленноварке или в кастрюле быстрого приготовления)

6 6 6 SP 347 Кал 35 год Протеин 17 Углеводы 14 Жиры Время подготовки:10 минут Время приготовления:Четыре пять минут Общее время:55 минут Урожай:6 Порции КУРС:Обед ПРИГОТОВЛЕНО:Американец Холодной дождливой ночью нет ничего лучше, чем согреться до сытного тушеного мяса из говядины, приготовленного из зимних тыкв, вина марсала и свежих трав.

Ингредиенты

  • 1/2 столовая ложка оливковое масло
  • 1 большой лук,нарезанный кубиками
  • два гвоздика чеснок,нарезанный
  • 1 столовая ложка свежий розмарин
  • 1 столовая ложка свежий тимьян
  • два столовая ложка мука общего назначения,без глютена будет работать
  • 1 чайная ложка кошерная соль
  • свежий черный перец,пробовать
  • два фунты тушеная говядина,обрезать и нарезать кубиками по 2 дюйма
  • 1/2 чашка Вино марсала
  • 1 фунт Кобача сквош,очищенные, очищенные от семян и нарезанные на кусочки размером 1 1/2 дюйма
  • 1/4 чашка нарезанные вяленые помидоры
  • 3 чашки говяжий бульон
  • два столовая ложка нарезанная свежая петрушка
  • хрустящий хлеб,для сервировки (по желанию)
Сохранить

инструкции

  • Мультиварка: В большой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте масло на среднем или сильном огне. Добавьте масло, лук, чеснок, розмарин и тимьян и готовьте 4 минуты или пока лук не станет мягким.
  • В большую миску насыпьте муку, соль и перец. Добавьте говядину и аккуратно перемешайте, чтобы она покрылась слоем. Добавьте говядину в сковороду порциями и готовьте, время от времени переворачивая, пока не подрумянится со всех сторон и не станет золотистым по краям, около 5 минут. Добавьте марсала и соскребите со сковороды подрумяненные кусочки.
  • Переложите все в мультиварку, добавьте кабачки, вяленые помидоры и бульон и перемешайте. Накрыть крышкой и варить 4–5 часов на сильном огне или 8 часов на слабом. Подавать с хрустящим хлебом и посыпать петрушкой.
  • Мгновенный горшок: Нажмите соте на Instant Pot. Когда он горячий, добавьте масло, лук, чеснок, розмарин и тимьян и готовьте 4 минуты, или пока лук не станет мягким.
  • В большую миску насыпьте муку, соль и перец. Добавьте говядину и аккуратно перемешайте, чтобы она покрылась слоем. Добавьте говядину в кастрюлю порциями и готовьте, время от времени переворачивая, пока не подрумянится со всех сторон и не станет золотистым по краям, около 5 минут. Добавьте марсала и соскребите со сковороды подрумяненные кусочки. Нажмите 'Отмена'.
  • Добавьте кабачки, вяленые помидоры и бульон и перемешайте. Накрыть крышкой и варить под высоким давлением 35 минут, естественное высвобождение. Подавать с хрустящим хлебом и посыпать петрушкой.

Питание

Обслуживание:11/3 стакана,Калорий:347ккал,Углеводы:17грамм,Белок:35 годграмм,Толстый:14грамм,Насыщенный жир:0,2грамм,Холестерин:100мг,Натрий:510мг,Волокно:3грамм,Сахар:4грамм Синие умные точки:6 Зеленые умные точки:6 Фиолетовые умные точки:6 Очки +:9 Ключевые слова:Тушеная говядина и кабоча из кабачка, мультиварка из говядины, рецепт тушеной говядины, рецепт рагу из говядины быстрого приготовления, тушеная говядина в медленном огне Без молока' Не содержит глютен' Подходит для детей' Рецепты Скороварки' Рецепты Мультиварки' 6 СП 6 СП 6 СП 8 чел. Рецепты из говядины Чистое питание Рецепты Мультиварки Рецепты без яиц Падать Рецепты Мгновенного Горшка Рецепты в горшочке Рецепты Зима опубликовал 19 ноября 2015 г. по Джина 97 Комментарии / Оставить комментарий '