> Перейти к рецепту Перейти к видео Сохрани этоСохранено!

Этот маринованный в пахте Жареный цыпленок во фритюрнице получается невероятно сочным и вкусным. Его так легко приготовить, всего 3 ингредиента!



Эта маринованная в пахте жареная курица во фритюрнице получается невероятно сочной и вкусной.'
Цыпленок во фритюрнице

Этот простой рецепт целой курицы в фритюрнице по будням восхитителен и подходит для всей семьи! Так хорошо, тебе захочется делать это снова и снова! Из всех моих рецепты фритюрницы , этот стал еженедельным продуктом. Если у вас нет фритюрницы, вы можете испечь это в духовке или попробовать вот что. Жареный цыпленок с лимоном и розмарином в духовке .

Эта маринованная в пахте жареная курица во фритюрнице получается невероятно сочной и вкусной.'

Мои последние видео

Яичный творог и колбаса Фриттата × Яйцо с творогом и колбаса Фриттата Яйцо с творогом и колбаса ФриттатаБольше видеоОбъем 0% Нажмите на вопросительный знак Shift, чтобы получить доступ к списку сочетаний клавиш. Горячие клавишиВключеноОтключено Воспроизвести / ПаузаКОСМОС Увеличить громкость Уменьшить громкость Искать вперед Искать назад Субтитры Вкл. / Выкл.c Полноэкранный режим / Выход из полноэкранного режимаж Отключить / включитьм Стремиться %0-9Next Up Тушеная говядина быстрого приготовления 00:53 В прямом эфире 00:00 00:58 00:50

Этот рецепт жареного цыпленка во фритюрнице был адаптирован из книги Самина Носрата. Соль, Жир, Кислота, Тепло (партнерская ссылка). Это так хорошо, что я готовлю его еженедельно в те вечера, что мне не хочется готовить, потому что это не требует усилий. В ее рецепте, вдохновленном жареным цыпленком по-южному, который замариновывают в пахте перед жаркой, вместо этого используется целая курица, без жарки во фритюре и без муки. Она готовит свое в духовке, но фритюрница работает намного быстрее, и, кроме того, она не нагревает кухню. Пахта и соль смягчают мясо, делая курицу такой сочной, с красивой коричневой кожей. Подавайте его вместе с простым летний салат из помидоров , рубленый салат фета или же кочанная капуста .

Как приготовить целиком жареную курицу во фритюрнице

  • Для достижения наилучшего результата маринуйте курицу 24 часа.
  • Вам понадобится фритюрница с достаточно большой корзиной, чтобы вместить курицу. Я использовал Погодная фритюрница Skinnytaste Weather (партнерская ссылка) с корзиной 5,8 литра.
  • Если у вас нет большой фритюрницы, вы можете приготовить по этому рецепту куриную грудку на костях с кожей. При необходимости уменьшите время приготовления.

Причины, по которым мне нравится фритюрница:

  • Пища получается намного более хрустящей, чем в моей духовке.
  • На предварительный разогрев уходит всего три минуты, кухню он не нагревает.
  • Это безопаснее и полезнее, чем жарение во фритюре, и при этом не коптится весь дом.
  • Фритюрница заменила мою духовку в большинство будних дней и ночей, будь то приготовление сваренных вкрутую яиц, взбивание гарнира, разогрев остатков или приготовление ужина.

На самом деле, мне это так нравится, что я решил сотрудничать с Vremi, чтобы создать фритюрницу с улучшениями по сравнению с той, что у меня была ранее. С увеличенной корзиной, встроенными пресетами, которые немного облегчают жизнь, легко очищаемым антипригарным покрытием, не содержащим ПФОК, и, конечно же, делая его безопасным для мытья в посудомоечной машине. Вкус Skinnytaste от Vremi Air Fryer и Поваренная книга для воздушной фритюрницы Skinnytaste произошло.

Как приготовить целую курицу во фритюрнице

Эта целая жареная курица во фритюрнице в пахте получается невероятно сочной и вкусной. Это' Эта целая жареная курица во фритюрнице в пахте получается невероятно сочной и вкусной. Это' Эта маринованная в пахте жареная курица во фритюрнице получается невероятно сочной и вкусной.'

Еще рецепты курицы для фритюрницы

Эта маринованная в пахте жареная курица во фритюрнице получается невероятно сочной и вкусной.' Распечатать 4,85из59голосов Вы приготовили этот рецепт? Оставить отзыв »

Маринованная в пахте фритюрница из цельного жареного цыпленка

SP 329 Кал 50 Протеин 1 Углеводы 12,5 Жиры Время подготовки:5 минут Время приготовления:50 минут Время маринования:1 d Общее время:1 d 55 минут Урожай:4 КУРС:Обед ПРИГОТОВЛЕНО:Американец Эта запеченная в пахте целиком курица во фритюрнице получается невероятно сочной и вкусной. Его так легко приготовить, всего 3 ингредиента!

Ингредиенты

  • 3 фунт обрезанная целая курица
  • Кошерная соль
  • 1 пинта 1% пахты
Сохранить

инструкции

  • За день до того, как вы захотите приготовить курицу, обильно приправьте ее 2 чайными ложками кошерной соли и оставьте на 30 минут. Плотно обвяжите куриные ножки куском мясного шпагата.
  • Поместите курицу в большую миску (достаточно большую, чтобы в нее поместился цыпленок, и влейте пахту. Плотно накройте и поставьте в холодильник на ночь, повернув курицу наполовину, чтобы обе стороны замариновались.
  • Выньте курицу из холодильника за час до ее приготовления, затем выньте курицу из пахты, встряхнув излишки и выбросив пахту.
  • Когда все будет готово, разогрейте фритюрницу 350 3 минуты. Переложите курицу в корзину для фритюрницы (не менее 5,8 л) брюшком вниз. Приправьте курицу половиной чайной ложки соли.
  • Жарьте на воздухе около 25 минут, пока верхняя часть курицы не подрумянится, затем переверните, приправьте другую сторону оставшейся 1/2 чайной ложки соли и готовьте 25 минут, пока все не станет золотистым, хрустящим и коричневым, а соки не станут прозрачными, когда вы вставьте нож до кости между ногой и бедром.
  • Когда курица будет готова, переложите ее на блюдо и дайте постоять 10 минут, прежде чем нарезать и подавать на стол.
  • Чтобы запечь в духовке, выпекайте 400F до золотистого цвета, хрустящей корочки и коричневого цвета, а сок станет прозрачным, когда вы вставите нож до кости между ногой и бедром, примерно на 1 час или дольше, если необходимо.

видео

Заметки

Пищевая ценность рассчитана на разделение на 4 цельного цыпленка без кожи. Значения будут отличаться в зависимости от того, какую часть курицы вы едите, и если вы едите кожуру или нет. Баллы также будут варьироваться в зависимости от кожи и без нее, а также от того, какая часть курицы потребляется. Пищевая ценность на порцию с кожей: Калорийность: 426 · Белок: 46 г · Углеводы: 1 г · Пищевые волокна: 0 г · Всего сахаров: 1 г · Всего жиров: 25,5 г · Насыщенные жиры: 7 г · Холестерин: 144 мг · Натрий: 153 мг

Питание

Обслуживание:1/ 4 курицы,Калорий:329ккал,Углеводы:1грамм,Белок:50грамм,Толстый:12,5грамм,Насыщенный жир:3.5грамм,Холестерин:153мг,Натрий:162мг,Сахар:1грамм Ключевые слова:фритюрница пахта целая курица, жареная курица во фритюрнице, как приготовить целую курицу во фритюрнице, целую курицу во фритюрнице Фритюрница' Не содержит глютен' Кето Рецепты' Подходит для детей' С низким содержанием углеводов' 5 ингредиентов или меньше 8 чел. Рецепты фритюрницы Рецепты Куриной Грудки Куриные Рецепты Чистое питание Рецепты ужинов Рецепты без яиц Менее 10 долларов опубликовал 8 июля 2019 г., по Джина 177 Комментарии / Оставить комментарий '