> Перейти к рецепту Сохрани этоСохранено!

Артишоки, фаршированные панировочными сухарями и тертым сыром, станут забавным праздничным гарниром или отведайте их на обед. Копаться в листьях и выкапывать мясистую часть листа - это весело.



Это требует небольшой подготовительной работы, но если вы любитель артишока, оно того стоит. Будьте осторожны, когда будете есть их, потому что вы будете есть их руками, и, возможно, вы захотите поставить дополнительные тарелки, чтобы положить выброшенные листья. Если вы никогда раньше не ели фаршированный артишок, вам нужно оторвать лист и соскрести мясистую часть у основания листа между зубами, а остальную часть выбросить. Как только все листья исчезнут, в центре останется сердце артишока, которое, вероятно, является лучшей частью, над которой стоит поработать. Это наполнение! Вы можете разделить одну или съесть целую в качестве еды. Наслаждаться!!



Мои последние видео

Колумбийский стейк из говядины × Колумбийский стейк Карне Колумбийский стейк КарнеБольше видеоОбъем 0% Нажмите на вопросительный знак Shift, чтобы получить доступ к списку сочетаний клавиш. Горячие клавишиВключеноОтключено Воспроизвести / ПаузаКОСМОС Увеличить громкость Уменьшить громкость Искать вперед Искать назад Субтитры Вкл. / Выкл.c Полноэкранный режим / Выход из полноэкранного режимаж Отключить / включитьм Стремиться %0-9Next Up Ирландский начос из сладкого картофеля 00:57 В прямом эфире 00:00 00:58 00:55



' Распечатать 5изодинголосование Вы приготовили этот рецепт? Оставить отзыв »

Итальянские артишоки, фаршированные

9 9 9 SP 357,9 Кал 17,6 Протеин 46,2 Углеводы 10,7 Жиры Урожай:два порции КУРС:Закуска, Гарнир ПРИГОТОВЛЕНО:Итальянский

Ингредиенты

  • два средние артишоки
  • 4 чашки вода
  • 1/2 лимон
  • два чайная ложка оливковое масло
  • два гвоздика чеснок,раздавлен
  • 3/4 чашка приправленные панировочные сухари
  • 1/4 чашка тертый пекорино романо или хороший сыр пармезан
  • один Яичный белок,взбивал
  • один чашка обезжиренный куриный бульон,можно использовать овощной бульон
  • два унция белое вино
  • спрей с оливковым маслом
Сохранить

инструкции

  • Срежьте у артишоков стебли и верхушки.
  • Ножницами срежьте кончики листьев и выдавите лимон полностью, чтобы предотвратить потемнение.
  • В большой кастрюле налейте 4 стакана воды и переложите в кастрюлю артишоки вверх дном.
  • Варить 12-14 минут.
  • Вынуть из воды и дать остыть.
  • Когда артишоки остынут, удалите центральные листья и вычерпайте дроссель чайной ложкой.
  • В небольшой сотейнике нагрейте масло и обжарьте чеснок до золотистого цвета (около 2 минут).
  • Снять с огня.
  • Добавьте панировочные сухари, тертый сыр и яичный белок и хорошо перемешайте.
  • Выложите артишоки в форму для запекания и начните начинку со всех сторон и листьев.
  • Слегка сбрызните оливковым маслом.
  • Залейте дно формы для запекания бульоном и вином и накройте алюминиевой фольгой.
  • Выпекать 40 минут при 350 °, снимая фольгу последние 10 минут выпекания.

Питание

Обслуживание:одинАртишок,Калорий:357,9ккал,Углеводы:46,2грамм,Белки:17,6грамм,Толстый:10,7грамм,Волокно:8,5грамм Синие умные точки:9 Зеленые умные точки:9 Фиолетовые умные точки:9 Очки +:9 Ключевые слова:Вегетарианские блюда Вегетарианские блюда' 9 чел. 9 СП 9 СП 9 СП Закуски Праздничные рецепты Итальянские рецепты Рецепты Стороны опубликовал 2 апреля 2010 г. по Джина 39 Комментарии / Оставить комментарий '