> Перейти к рецепту Сохрани этоСохранено!

Этот рецепт кремовых запеченных макарон с сыром представляет собой более легкую версию классического рецепта с добавлением клетчатки из шпината. Это комфортная еда в лучшем виде!



Этот рецепт кремовых запеченных макарон с сыром представляет собой более легкую версию классического рецепта с добавлением клетчатки из шпината. Это'
Запеченные макароны с сыром

Обожаю домашние макароны с сыром. Это намного лучше, чем в коробочной версии, но макароны с сыром могут быть настолько тяжелыми, что их трудно часто есть. Этот более здоровый рецепт макарон с сыром не только легче, но и понравится вашим детям. Моя скептически настроенная дочь одобрила это. Если вам нужны макароны и сыр с низким содержанием углеводов, попробуйте Запеченные спагетти, тыква и сыр или же Запеченная цветная капуста «Мак» с сыром .

Этот кремовый рецепт запеченных макарон с сыром представляет собой более легкую версию классического рецепта с добавлением клетчатки из шпината. Это'

Если вы хотите приготовить по этому рецепту макароны с сыром на быстрой плите, пропустите последний шаг. Просто подавайте без панировочных сухарей и тертого сыра.

Мои последние видео

Лучшая тушеная грудинка × Лучшая тушеная грудинка Лучшая тушеная грудинкаБольше видеоОбъем 0% Нажмите на вопросительный знак Shift, чтобы получить доступ к списку сочетаний клавиш. Горячие клавишиВключеноОтключено Воспроизвести / ПаузаКОСМОС Увеличить громкость Уменьшить громкость Искать вперед Искать назад Субтитры Вкл. / Выкл.c Полноэкранный режим / Выход из полноэкранного режимаж Отключить / включитьм Стремиться %0-9Next Up Приготовление тушеной говядины и капусты 00:58 В прямом эфире 00:00 00:58 00:56

Я зажгла эту запеканку четырьмя способами:

  1. Уменьшил масло
  2. Использованный сыр чеддер с пониженным содержанием жира
  3. Заменил сливки обезжиренным молоком и куриным бульоном
  4. Добавлен свежий молодой шпинат

Для сливочных макарон и сыра важно выбрать хороший сыр. Натереть сыр самостоятельно, чтобы получить нежнейший сырный соус.

Советы по приготовлению идеального сырного соуса (не зернистого и не рассыпчатого)

Вы когда-нибудь делали макароны с сыром, которые не были сливочными или гладкими? Вместо этого был ли он зернистым или песчаным? Худший! Вот несколько шагов, которые следует предпринять для получения идеально сливочно-сырного соуса.

  1. Измельчите собственный сыр. По этому рецепту натертый на терке сыр даст вам самые гладкие результаты.
  2. Начните с белого соуса. Белый соус готовится из сливочного или оливкового масла, смешанного с мукой и молоком. Когда остынет, он загустеет, а затем вы добавите в него сыр, чтобы приготовить сырный соус.
  3. НЕ добавляйте сыр в кипящий соус. Перед добавлением сыра полностью снимите белый соус с огня. Я обычно перекладываю его на другую горелку, чтобы он перестал кипеть. Не добавляйте сыр в смесь, если она кипит / пузырится. Это приведет к тому, что сыр разрушится, и его текстура станет зернистой.
  4. Добавляйте сыр понемногу. Я обычно делаю по 1/4 стакана за раз, взбивая между ними, пока все не растает.

Макароны с сыром вредны для здоровья?

Макароны с сыром не обязательно вредны для здоровья, но все зависит от рецепта - одни рецепты хуже других. Макароны и сыр содержат большое количество белка из молока и сыра. Однако калории могут быстро накапливаться, поэтому важно контролировать размер порции.

Я также добавил шпинат, который является еще одним хорошим источником клетчатки. Не говоря уже о том, что шпинат богат множеством витаминов и минералов. Обезжиренный сыр и обезжиренное молоко помогают сократить количество калорий. Одна чашка этих полезных макарон с сыром содержит чуть менее 300 калорий.

Что вы подаете с макаронами и сыром?

Эти легко запеченные макароны с сыром станут восхитительным вторым блюдом на ужин в напряженный будний вечер. Если вы хотите добавить гарнир, вы можете подавать его с таким гарниром нарезанный клин или же салат Цезарь . Или подавайте как гарнир к закускам вроде мясной рулет из индейки или же запеченные куриные тендеры .

Можно ли перед выпечкой поставить в холодильник?

Да, вы можете охладить макароны с сыром перед тем, как запечь. Эти современные макароны с сыром - отличный вариант для приготовления еды. Готовьте, когда у вас есть время, и запекайте прямо перед тем, как вы будете готовы к употреблению.

Охладить перед выпечкой , вы выполните все шаги, чтобы положить смесь в сковороду. Накройте блюдо фольгой и поставьте в холодильник на срок до двух дней. Когда вы будете готовы запечь, вытащите макинтош из холодильника, пока духовка разогревается, и посыпьте панировочными сухарями и пармезаном.

Запекать макароны с сырной запеканкой нужно будет немного дольше, так как она остынет. Выпекать около 30-40 минут, пока не прогреется.

Вариации

  • Замените шпинат другими овощами, такими как грибы или брокколи.
  • Добавьте 2% чеддера для обезжиренного грюйера.
  • Используйте макароны из цельной пшеницы, без глютена или нута вместо макарон, обогащенных клетчаткой.
  • Попробуйте пасту другой формы, например фарфалле, ротини или пенне.
  • Замени панировочные сухари на панко.

белый соус для макарон и сыра' Этот кремовый рецепт запеченных макарон с сыром представляет собой более легкую версию классического рецепта с добавлением клетчатки из шпината. Это' Этот кремовый рецепт запеченных макарон с сыром представляет собой более легкую версию классического рецепта с добавлением клетчатки из шпината. Это' Этот кремовый рецепт запеченных макарон с сыром представляет собой более легкую версию классического рецепта с добавлением клетчатки из шпината. Это' Этот кремовый рецепт запеченных макарон с сыром представляет собой более легкую версию классического рецепта с добавлением клетчатки из шпината. Это'

Еще больше рецептов макарон и сыра, которые вам понравятся:

Этот кремовый рецепт запеченных макарон с сыром представляет собой более легкую версию классического рецепта с добавлением клетчатки из шпината. Это' Распечатать 4,94из16голосов Вы приготовили этот рецепт? Оставить отзыв »

Более легкие запеченные макароны с сыром

10 10 6 SP 261 Кал 13 Протеин 36,5 Углеводы 7,5 Жиры Время подготовки:пятнадцать минут Время приготовления:35 год минут Общее время:50 минут Урожай:8 порции КУРС:Ужин обед ПРИГОТОВЛЕНО:Американец Этот кремовый рецепт запеченных макарон с сыром представляет собой более легкую версию классического рецепта с добавлением клетчатки из шпината. Это лучшая еда для комфорта!

Ингредиенты

  • 12 унция локоть макароны,пшеница или цельная пшеница
  • два столовая ложка сливочное масло
  • 1/4 чашка мука
  • 1/4 чашка рубленый лук
  • два чашки скисшее молоко
  • один чашка куриный или овощной бульон
  • 8 унция обезжиренный чеддер,для наилучшего результата измельчите себя
  • соль и перец
  • 4 чашки молодой шпинат
  • два столовая ложка тертый пармезан
  • 1/4 чашка приправленные цельнозерновые панировочные сухари
  • спрей с оливковым маслом
Сохранить

инструкции

  • Готовьте макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Сбрызните форму для выпечки маслом со вкусом Пэм.
  • Разогрейте духовку до 375F °.
  • В большой тяжелой сковороде растопите масло. Добавить муку и варить на медленном огне, помешивая венчиком.
  • Добавить лук и варить еще 2 минуты. Добавьте молоко и куриный бульон и продолжайте взбивать, увеличивая огонь до средне-сильного, пока он не закипит и не станет однородным и густым. Приправить солью и перцем.
  • Когда он станет густым, снимите с огня, добавьте по 1/4 стакана сыра и хорошо перемешайте, пока сыр не расплавится. Соль и перец отрегулируйте по вкусу, добавьте приготовленные макароны и молодой шпинат.
  • Вылить в форму для запекания. Сверху посыпать тертым сыром и панировочными сухарями. Сверху сбрызните еще немного масла.
  • Выпекайте 15-20 минут, затем жарьте несколько минут, чтобы панировочные сухари стали золотистыми.

Питание

Обслуживание:одинчашка,Калорий:261ккал,Углеводы:36,5грамм,Белки:13грамм,Толстый:7,5грамм,Насыщенный жир:4грамм,Холестерин:20,5мг,Натрий:277мг,Волокно:5.5грамм,Сахар:5грамм Синие умные точки:10 Зеленые умные точки:10 Фиолетовые умные точки:6 Очки +:7 Ключевые слова:запеченные макароны с сыром, рецепт запеченных макарон с сыром, полезные макароны и сыр, макароны и сыр со шпинатом Морозильная камера' Подходит для детей' Вегетарианские блюда' 10 SP 10 SP 6 СП 7 чел. Рецепты ужинов Падать Постные рецепты Обед Рецепты пасты Рецепты Зима опубликовал 20 апреля 2020 г. по Джина 308 Комментарии / Оставить комментарий '