> Перейти к рецепту Сохрани этоСохранено!



Жареное филе луциана, приправленное розмарином, чесноком и оливковым маслом, посыпанное панировочными сухарями и запеченное в духовке или отлично приготовленное на гриле. Это занимает менее 30 минут, и мы наслаждались этим с салатом из огурцов и помидоров.

Люциан - это белая рыба с мелкой текстурой, которая очень хорошо подходит для трав и приправ. Для этого рецепта я использовал красный окунь, потому что он всегда был моим фаворитом, но, приготовив его вчера вечером, я провел небольшое исследование и прочитал, что он подвергся перелову и находится в списке исчезающих видов, что, вероятно, объясняет его высокую цену. Я был потрясен, так как эта рыба мне очень нравится, и я не решался опубликовать рецепт, но потом решил, что сейчас самое время поднять тему экологически чистых морепродуктов, о чем я впервые услышал в прошлом году, когда был в Сан-Франциско из Аляскинские морепродукты .

Мои последние видео

Колумбийский стейк из говядины × Колумбийский стейк Карне Колумбийский стейк КарнеБольше видеоОбъем 0% Нажмите на вопросительный знак Shift, чтобы получить доступ к списку сочетаний клавиш. Горячие клавишиВключеноОтключено Воспроизвести / ПаузаКОСМОС Увеличить громкость Уменьшить громкость Искать вперед Искать назад Субтитры Вкл. / Выкл.c Полноэкранный режим / Выход из полноэкранного режимаж Отключить / включитьм Стремиться %0-9Next Up Яйцо с творогом и колбаса Фриттата 00:50 В прямом эфире 00:00 00:58 00:55

Когда я услышал об этом, я впервые подумал о том, что такое экологически чистые морепродукты? Это означает, что рыболовство регулируется для защиты от чрезмерного вылова рыбы, повреждения среды обитания и загрязнения окружающей среды и не наносит ущерба окружающей экосистеме. Как потребитель, вы можете продвигать рынок экологически чистых морепродуктов, выбирая рыбу только из здоровых, тщательно контролируемых источников, выловленную или выращенную таким образом, чтобы минимизировать ущерб морской среде. Практика, которой я буду следовать в дальнейшем.

Итак, вернемся к рецепту ... после исследования я обнаружил лучшие устойчивые альтернативы красному окуну, например, бараньему окуну, радужному окуну или желтохвостому окуну. В следующий раз, когда я куплю рыбу, я проведу свое исследование и спрошу у своего торговца рыбой. Я предпочитаю филе с еще не покрытой кожей, чтобы рыба держалась вместе во время приготовления и усиливала вкус.

' Распечатать 4.88из8голосов Вы приготовили этот рецепт? Оставить отзыв »

Жареное филе луциана

один 4 один SP 256,6 Кал 45,3 Протеин 3,2 Углеводы 6.1 Жиры Урожай:3 порции КУРС:Обед ПРИГОТОВЛЕНО:Американец

Ингредиенты

  • 3 филе луциана,8 унций каждая
  • два чайная ложка оливковое масло
  • 3 гвоздика чеснок
  • два столовая ложка свежий розмарин или свежий орегано
  • кошерная соль и свежий перец
  • один столовая ложка Панировочные сухари с итальянскими приправами
  • свежие дольки лимона для сервировки
Сохранить

инструкции

  • Разогрейте духовку до 450 °.
  • Хорошо промыть и обсушить рыбу.
  • Выстелите решетку для гриля алюминиевой фольгой.
  • Слегка сбрызните маслом.
  • Натереть рыбу 1 ч.л. оливкового масла и приправить солью и перцем, чесноком и розмарином.
  • Положите кожицу на решетку духовки и посыпьте сверху панировочными сухарями.
  • Сбрызните оставшимся маслом и запекайте, пока рыба не приготовится, примерно 15-20 минут.

Питание

Обслуживание:6унция приготовленная,Калорий:256,6ккал,Углеводы:3,2грамм,Белки:45,3грамм,Толстый:6.1грамм,Натрий:141,4мг,Волокно:0,2грамм,Сахар:0,3грамм Синие умные точки:один Зеленые умные точки:4 Фиолетовые умные точки:один Очки +:6 Ключевые слова:низкоуглеводный, до 30 минут С низким содержанием углеводов' Менее 30 минут' 1 SP 1 SP 4 СП 6 чел. Рецепты ужинов Рецепты из рыбы Постные рецепты Рецепты Рецепты морепродуктов опубликовал 10 мая 2011 г. по Джина 47 Комментарии / Оставить комментарий '